●臭くないスティルトン
マダムは今更言うまでもありませんが、ベジタリアンです。
しかし、どういう基準かよくわからないヴィーガン（乳製品や卵類も食べない）よりのベジタリアンです。
まず、肉は食べない、シーフードも食べないのは当たり前ですが、卵も基本的に食べません。
しかし！普通のケーキ屋さんのケーキは食べる。（中には卵を使わないクッキー屋さんとかあるけど、そういうのを好んで食べると言う事はまずない）
それから牛乳も飲まない。
しかし！牛乳から出来ているであろうチーズはむちゃくちゃ大好物。
基準がよくわからん〜。
私もチーズは大好きです。
最近ハマっているものに、マンゴー入りのスティルトン・チーズがあります。マンゴーの果肉がゴロゴロ入っていて、フルーティーで癖がなくて美味しいです。
しかし、スティルトンと聞いただけで「臭い」と思い込んでいるマダムは口をつけません。
これは全然臭くないのになぁ。
というわけで、独り占めできるのもまたヨシ。（笑）
かなりポロポロ崩れるのでカットするのが大変ですが、このチーズのうまさで、どんぶり三杯はいけそうな程美味しいです。
そういえば数年前に、スティルトン・チーズ（本当の青カビの方）の香りの香水が出来たってニュースを読んだけど、まだあの香水は販売してるのでしょうか！？
その香水はくっさいんだろうなぁ…。
