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今日、ロシア系食材店兼レストランに行ってきました。以前食べた干し魚の料理がどうしてもまた食べたくて、名前が分からなかったので「魚の料理ください」とおばちゃんに聞いてみると

「今日は魚はないのよ…」

うっ…。

食べたかった魚の料理はこれです↓前回撮影したもの。（今となっては幻の一品）

食後、食材コーナーで食べ物を物色していると、他にお客がいなくて手持ちぶさたのおじちゃんがやってきました。

あの干し魚、なんだったんだろうなぁ…と、魚の冷蔵ケースを見ていると？

「ここに入ってるものは料理しないでそのまま食べられるよ、便利だよ！」

「以前、ここで干し魚の料理食べて、それが美味しかったんだけどあれはなんでしょう？タラっぽかったです」と聞くと

「あぁ〜、あれはタラじゃないんだよね。注文する人が誰もいなくてやめちゃったんだけど、魚自体は特注できるよ。ただ、魚丸ごとだから大きいよ。（私の不安そうな顔を見たおじさん）…いや、そんな大きくないよ、全然」

「（その前にあのレシピ知らないしなぁ…）なんの魚でしょう？」

「ホワイトフィッシュ！」

えーーーーーーー！！漠然すぎるよ。ホワイトフィッシュ？ロシアではホワイトフィッシュと言う特定の魚がいるんでしょうか？知っている方がいたら教えてください（笑）

さて、そのおじさん、冷蔵ケースの中の他の干し魚（30cm位の丸ごと一匹で、これも表示はホワイトフィッシュ。笑）をみながら

「その魚と違うけど、この魚もうまいよ、私はビールと一緒にこれをつまみにするの（ごきげん顔！）」

ちょっとちょっと〜、この台詞、以前ソーセージ買う時にも全く同じ台詞きいたよ（笑）

おじさんの最高の食べ物の食べ方は、ソーセージ丸ごと一本をナイフでちょっとずつカットしながらビールを飲みつつ食べる。丸ごと一匹の干し魚をちょっとずつちぎりながらビールを飲みつつ食べる、これが最高のようです。豪快！（笑）

さて、あの干し魚の料理、一体どこに行ったら食べられるんでしょう…。その前に何の魚だったのか全く分かりませんが（笑）

先日のbite of seattleで食べたmighty-oのドーナツがとても美味しかったので、今日は、お店の方に行って買ってみました。

イベントではミニドーナツの存在しか分からなかったのですが、お店に入ると色んな種類がありました。

私が選んだのは、ナッティー・フレンチ・トースト、ナッツのふりかかったチョコレート、そしてラズベリー・レモネード。マダムはブルーベリー、ラズベリー・チョコレート、もう一つはグラニュー糖がまぶされたようなドーナツ。

ここのドーナツ、前回は全然気がつかなかったのですが、ヴィーガンのドーナツらしいんです。要するに乳製品とか卵を一切使ってない。サイトには記述が見られなかったのですが、yelp等にヴィーガン・ドーナツと書いてる人が…。

マダムが元々ヴィーガンだったせいか、ヴィーガンのお菓子類も食べてきましたが、これまで素直に「うまい！」と感動したものは特になかったです。しかし、ここのドーナツはしっとり柔らかいし、甘々ではないし、誰かがパウンドケーキみたいと形容していましたが、確かに油っこくないし本当にそんな感じ。

なら、パウンドケーキ食べればいいじゃない？

ぐぅ…（笑）

サイトによると、ここのドーナツ屋さんは路上イベントやらファーマーズ・マーケット等での露店販売が起源だそうです。それが評判を呼んで店舗を構え、それから近隣のスーパーでも扱うようになったとか。

露店販売を開始したのが2000年だそうなので、すでに10年はやっているドーナツ屋さんでした。全く知らなかったよ。

シーフード・フェストに行った際に発見したのですが、NHKの番組にも出たBop Street Recordsがマーケット・ストリート沿いに引っ越していました。

去年遊びにいった時、もうすぐ引っ越すと言っていたのが本当になってた！

しかし、まさかこんな一等地に引っ越すとは思わなかったので嬉しい反面ビックリ。マーケット・ストリートはバラードの目抜き通りです。

しかし、店内はまだ段ボールだらけ。前の店舗で一階から地下まで埋め尽くしていたレコードを移動させるの、大変だったろうなぁ…。おじちゃんに聞くと、なんと三日前に引っ越したばかりだそうです。

前々から欲しかったジーン・ワイルダー方のチョコレート工場のサントラがあるかきいたけど、残念ながら在庫なしでした…ジーン・ワイルダーのあの歌が聞きたいのですがねぇ。結局スミスのレコードを見つけて購入。

さて、店内でこんなビートルズのサインを見つけました↓

「これ誰？」という張り紙がついてるけど、本当に誰？ジョージはどこ？（笑）

先週、カリフォルニアからロバートさんがワシントン州にやってきました。ロバートさんはシーフードが大好きです。という事は、クラブ・ポットか！？

クラブ・ポットはカーチャンやおばちゃん、イイダさんが遊びにきた時にも連れて行ったレストランです。

まずこれ↓

まな板ととんかちが登場（笑）カニを叩く用。

この後、グァサ〜！！と生ごm…のごとく、ポテト、コーン、ダンジネス・クラブ、エビ、貝類がやってきます↓

キター！
何度見てもこの様子は笑ってしまいますな。

※ちなみに、シアトルは他にもちゃんとしたシーフードレストランはありますのでご安心ください。

しかし、どうだ、シーフード好きのロバートさんもこれなら満足であろう！と思いきや、ロバートさんは？

「エビの殻むくの、面倒い。エビはみぎぃに全部あげる」

ちょ…疲れた時のイエスのTシャツに現れたイエスみたいな事言わないで（笑）エビの殻で躓いてたらカニだって食べられないじゃん！と思いきや、カニはしっかり食べてた（笑）しかも、周囲のテーブルを見渡すと、皆エビを残してるではありませんか。そんなエビの殻むくの面倒いの？

正直な話、面倒いですね（笑）

さて、終焉にさしかかった所で、ウェイターさんが参上。デザートはいかがですか？というわけで、デザートはいらないというロバートさんは抜きで、マダムと私はルバーブとストロベリーのケーキ１切れを半分こする事にしました。

ちょ…ちょっと！！なんかすごいの来ちゃったよ…聞いてないよ、パウンドケーキ1斤だなんて…。写真には写ってませんが、これに丼一杯のアイスクリームが付属。どうやら、パウンドケーキにアイスを添えて食べろという趣旨らしい。

ロバートさんにも無理矢理一切れ食べさせ、残りは持ち帰って二日がかりで食べました。味の方は甘すぎずに美味しかったけど、見た目がですね〜失敗しちゃって一度ゴミ箱に入れちゃった的な…申し訳ありません！ウェイターさんは

「どうだい、デザートは？俺様の大好物のデザートさ！」
と、ご満悦でしたぞ。

最後の最後までクラブ・ポットはやはりクラブ・ポット。やっぱりクラブ・ポットは楽しいな〜。

先日、ツイッタの方で仲良くしていただいているnaomiさんから、日本のテレビにシアトルが出てると教えていただきました。

パイク・プレース・マーケットの魚屋さんやオイスターのお店、スタバ一号店などが出てきたそうです。その中で

マカロニ＆チーズで有名なお店があると

…どこだろう！？

シアトルに住んでいても、結構知らないもんですな〜。検索したら、パイク・プレースにあるチーズ専門店Beecher'sで作っているマカロニチーズだったのです。このチーズ屋さんは知ってたけど、マカロニ＆チーズで有名だとは全く知らなかったよ〜！

今日、早速食べにいったのですよ。

しかし、カウンターで
「売り切れちゃって、次は35分後に出ます」

という訳で、マーケットを散策して買い物して再び戻りました

が！

「もうすでに売れきれましたね〜」

ちょ…どんだけ人気なんですか。結局二度ある事は三度の飯よりマカロニチーズと言いますし、今回は諦めて帰りました。学刈。

さて、ここに来るといつも疑問に思っているケーキ屋さんがあります。何かちょっと素人くさいとでも言うのでしょうか…。今日はお店が閉まっていましたが、冷蔵ケースが丸見えになっていたので思わず撮影↓

独立記念日のケーキですね、これは。
しかし、このテケトーなデコレーション！これ、うちの隣のおばちゃんが作ったケーキじゃありませんよ？ケーキ屋さんの売り物ですよ？しかも、独立記念日すぎて売れ残ってるって、もう完全敗北じゃありませんか…。

さてさて、今日は休日だったので特にマカロニチーズにありつけなかったのでしょう。次回は平日を狙って行きますぞ！

今日はファーマーズマーケットに行って、野菜を買ってきました。

社長にぴったりのを発見！

かわいいのぅかわいいのぅ。ものすごく小さい人参です。実の部分は一回にあげるには大きいですが、葉っぱ丸ごとあげたいですな〜。

私が毎年楽しみにしているのはとうもろこしですが、まだありませんでした。ここで買えるとうもろこしは、サイズはかなり小さいですが、生でも食べられます。甘くて美味しいです。

こんな風にきのこを売っている人もいます↓

そういえば、フレミッシュ・ジャイアントを連れてはちみつを売っているおじちゃんはいませんでした。ちょっと残念。

こちらは、地元のサーモンを売っているストールにて↓

画像右側の小瓶、これはなんでしょう？

いくらですな！すでに瓶の蓋にIKURAと書いてありました（笑）しかし、こんな風に大切に？ごく少量を瓶詰めにして売られているいくらの姿、初めて見ました。小さい方の瓶（約57g）で$5。いくらって日本ではいくらなんだろ？アチャー

そして、こちらではいくらってどうやって食べるのかな？せいぜいカナッペとか？これは塩漬けですが、しょうゆ漬けを教えたいですね！！これまで作った事はありませんが。

そういえば、知り合いのおじちゃんは、毎年夏に息子さんとサーモン釣りにでかけます。今度、そのおじちゃんにいくらを食べるのかどうか聞いてみます。

近所のファーマーズ・マーケットは、毎週日曜日11時から3時までのオープンです。毎週、何かと行くのを忘れてしまうのですが、行くとやっぱり楽しいですな。何より地元の野菜を入手できるのが良いです。

今日は、暑かったです。タリーズでソフトクリームを食べてきましたぞ。

こちらでは、ソフトクリーム屋さんだ〜！と思いつつよく見たらフローズン・ヨーグルト屋さんだった…という感じで、何度か騙されています。先日、リッチおじいちゃんの家に行く途中、イサクアでクリスピー・クリームに似た店舗があったのですが、看板を見ると…

Kool Kreme

クール・クリーム？看板をよくみると、ソフト・サーブ・アイスクリーム（ソフトクリーム）となっています。これは…！！正真正銘のソフトクリームらしい！しかし、リッチおじいちゃんとの約束の時間を過ぎていたので寄れませんでした。残念。

帰宅して調べてみると、クリスピー・クリームが2008年にオープンしたソフトクリーム屋さんでした。どうも、半分にカットしたドーナツの上にソフトクリームをのせた凄いメニュー等があるようです。通常のクリスピー・クリームの店内の一部にクールクリームが併設されている店舗があるようなので、実は今日、近くのクリスピーに行きました。が、なかった！

というわけで、ソフトクリームを求めに自動的にタリーズへ…

久しぶりにタリーズのソフトクリームを食べました。

が、以前はバニラビーンズが入ったグルメっぽいソフトクリームだったのに、ビーンズのビの字も見えないし、前はもっと濃厚まったりだったのに、今日のはさっぱりジェラートみたいでしたぞ？レシピを変えたんでしょうか？