2008年05月19日

●パフェって?

190508.jpg子供の頃から、生クリームがたくさん盛られたパフェは苦手でした。が、しかし…突然パフェが食べたくなったのです。今ではもう生クリームは食べられますが、生クリームなしで。

材料は
PostのHoney Bunches of Oatsのピーチ味(シリアル)
ハーゲンダッツの限定洋梨とピーカン(アイス)
Fage チェリー・ソース付き(ヨーグルト)
飾りのポッキー(笑)

しかしフルーツを買って来るの忘れました。

その前に、パフェについて検索。そもそもパフェという言葉は仏語のParfaitからですね。英語で言う所のperfect。完璧だとか完全だとか。さらに仏語辞書をひいてみると、デザートとしての説明にこう書いてあるのです。

「泡立てた卵黄・生クリームをベースにコーヒーや果物を加えて型に入れて凍らせたアイスクリーム」(クラウン仏和事典より)

…それ、全然パフェじゃないじゃん。辞書の嘘つき…!

一応parfaitでグーグル検索。
やはり日本で見かける一般的なパフェの画像が出てくる。よし、一応トドメとしてフランスのグーグルで画像検索。

parfait

ぬお!? 平皿にケーキのように盛られています!これは、もしや辞書の説明のもの…

辞書様、嘘つき呼ばわりして申し訳ございません m(_ _)m

取りあえず、フランスから日本に渡来する間にどこかでどうかなって細長いグラスに入った形になってしまったのでしょうか?それとも、画像で出て来なくても日本と同じような形のパフェがあるのでしょうか?(謎)

分からないので、私の用意した材料について ー

ヨーグルトのFageについてはもう説明しませんが、まずPostのHoney Bunches of Oatsのピーチ、これは大オススメです。コーンフレーク、オーツの塊、そしてフリーズドライの本物ピーチがゴロゴロ入っています。アメリカに来たら、是非食べて頂きたいシリアルです。

ハーゲンダッツの洋梨アイス、これはキャラメライズされた洋梨とピーカン・ナッツが入っています。ちょっと甘さが日本のハーゲンダッツよりも強い感じですが、なかなか美味しいです。

と言うわけで、フルーツはありませんでしたが自分の好きな物だけが渾然一体となったパフェ…正確さを求めるならサンデー?とても美味しかったです。