●釈迦ケーキ
こっちに来てから某有名日系スーパーで一風変わった台湾？のお菓子をみつけた。
見た目は「四角い」…
そして茶色い。焼き菓子のようだがクッキーやビスケットの類いとは違う。さらに○○ケーキと書いてある割にはケーキの形をしていないし、普通の菓子コーナーに陳列されている。イチゴやらメロンやらゴマやら…かなり種類がある。
一度、それを購入してみた。一口かじるとパサパサのモソモソ。中にジャムっぽい餡が入っている。不思議な感じだけど、アメリカのお菓子に比べたら甘くないしちょっとクセになる味。
後日、台湾の話を読んでいて「パイナップルケーキがうまい」という一文を目にした。しかもパイナップルケーキの画像が、私の食べたモソモソのお菓子に似ている。
なるほど〜。パイナップルケーキの延長線上のお菓子だったのかぁ。本場のパイナップルケーキはかなり美味しいらしい。いつか食べたいな、本場のパイナップルケーキ。
そして昨晩スーパーへ行くと、今まで目につかなかったが同じくお菓子コーナーに
「釈迦ケーキ」
なるものがあった…。なんともありがたい響き！しかも、パイナップルケーキに似た外観。相棒の有無も言わせずカゴに入れる。
味は、うーん？なんのジャムだろう？味があまりしないような。しかし、パッケージには緑色の野菜なのか果物の写真が印刷されている。しかも、形状が螺髪のようだ。もしや、この実がお釈迦様の頭のようで、その実のジャムを使っているという事か ？
スーパーにはこの他に同じようなお菓子の「ヤムいもケーキ」と「牧草ケーキ」があった。ぼ、牧草…。うさぎを飼っている今、なんてタイムリーな。しかし、これはどうなんだろ。うさぎ用…じゃ、ないよなぁ？ 気になりつつも、カゴに入れられる事はなかった。
