●ドラゴンフルーツ
買って来た…(;´Д`)
ドラゴンフルーツ。去年、ベリーちゃんから教わった摩訶不思議な形状の果物で、なんと種を植えるとサボテンになると聞いて、去年から気になって仕方がなかった夏の果物。
フロリダからやって来た割には、かなりクタビレタ外観で値段も$8.50という宇和島屋価格。
取りあえず、調べてみたら半分に割って食べるようなので、半分に割ってみる。普通、果物だとか野菜って割と規則的に種が並んでいるのに、このフルーツは盲滅法(放送禁止用語?)に点在する細かい粒つぶな種を持っています。
種まき用には、スプーンで一掬いした果肉を水で洗っておきました。
さて、果肉の方は!?
まずスーさんに毒味をさせてみる。私がドラゴンフルーツを買ったと気がついてなかったスーさんは、突然目の前に出された見た事のない珍妙なフルーツに、思いっきりビビってました。(笑)そして、一口。
「ナンダコレー?」
首をひねりながら食べています。どうやら余り美味しくはないのかい?
取りあえず無事を確認した所で、私も一口。ん?ほのかに土の味がする?シャクシャクした食感で、キウイとスイカの中間っぽいと言うか、水分たっぷりなので、冷やして食べれば良かった。個体差に寄るかも知れないけど、甘さは薄くて、味があまりしない。良く言えば、クセのない味。そして種のプチプチ感はキウイと同じ。
栄養分は解毒作用のあるアルブミンや、アントシアン、水溶性可食食物繊維、ビタミンBとC等だそうです。
さぁ、足掛け一年の念願であった種を植えました。サボテンになる日を生暖かい目で見守って行きたいと思います。
コメント
うちもフロリダから苗を輸入して栽培しています。
どうやら美味しくない品種だったようですね。
ドラゴンにはいろんな種類があり、糖度が20度を越すものもあります。
しかしながら、日本の方は一部の地方で栽培されたものしか知らなく、美味しくないと認識しています。寂しい限りです。
本当は美味しいものもあり、それ以上にサプリメントなんかよりずっとフルーツを食べたほうが体にいいのにと思ってしまう。
Posted by: frusic | 2007年10月02日 15:38
Frusicさん
初めまして!
この宇和島屋というのは(ここだけの話)生鮮食品がほぼ生鮮じゃない
…鮮度の悪いものばかりなんですよ。でも、私が知る限り、そこ以外で
ドラゴンフルーツを販売している所を知らなかったので、そこで購入しました。
確かに栄養価を見ると、とても魅力的ですよね。
特に、蕁麻疹体質になってしまった私には、解毒作用がある部分に
とても魅力を感じました。
フロリダのものは、沖縄のものと比べるとやっぱり味も違うのでしょうか。
Posted by: みぎぃ | 2007年10月04日 02:38