2010年07月10日

●シーフードフェスト!

今日は、楽しみにしていたバラードのシーフード・フェストの開催日でした!

マーケット通りを封鎖して、今年も数々の出店があり、半分はTシャツやら帽子屋さん、木彫り鮭の壁飾り等が立ち並び(去年もあったペットの帽子屋さんもありましたぞ。社長にベレー帽が欲しかったですが、マダムから自作せよと言われてしまいました…)、もう半分の通りには、数々の食べ物屋台!

本当に色々あって目移りしちゃうのですよね、この日は。
シーフードだけじゃなくて、なぜかフェアにもいるピロシキ屋さんもあるし、韓国焼き肉のタコスなんて変わり種もありましたし、串刺しのスウェディッシュ・ミートボールやノルウェイ風のサーモンサラダ?等など。

しかし、やはり本陣が調理しているアルダーウッドでスモークされたふわっふわのサーモン・プレート↓
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去年初めて食べて絶品だったのです。今年も同じようにすごく美味しかったです。ちなみに一皿$9です。おかわり!

今日は非常に暑くて雲一つない陽気でした。午後になると室内が暑くなるので、社長や文鳥の為に室温管理をしなければ!と、食べてすぐ帰宅しましたが…もうちょっと遊びたかったですねぇ。