2010年10月30日

●洋梨のタルト、今度こそ

あらら!

ハロウィーンって明日か!?なのに、パンプキンパイを作るのをうっかり忘れて、前回失敗した洋梨のタルトに再挑戦していたわたくし。

今回は綺麗にできましたぞ〜!見よ、この黄金の輝き!?

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マダムが焼きポリスとなって、秒単位でチェックしていました。こういう所、マダムは非常にマメです。非常に世話焼きです。まあさんからのアドバイスを元に、設定温度を低くして45分焼きましたぞ〜。まあさん、ありがとうございます!

前回は、やはりどうしても若干の焦げ味が気になりましたが、今回のは「もう洋梨のタルト買わなくていいよ、むしろコレを売ればいいよ」と勘違いしてしまう程の出来映えですぞ!?フチがギザギザのタルトの型が欲しくなって参りました。あと、スタンド付きのガラスのケーキドーム(笑)