2010年12月20日

●たんぽぽぽっー!

今更ですし、毎回当たり前のように社長は食べていますが、こちらには有機栽培で食用のたんぽぽがスーパーに売ってます。

どうやら人間が(当たり前だ、スーパーに売ってるんですからねぇ。笑)サラダにして食べるらしいのですよ。しかし、我が家の人間は誰一人として食べようとはしません。

そんな事をしのぶさんから指摘されまして、今日は実際に食べてみる事にしました。

そういえば、このたんぽぽを買った時にレジのお兄さんから「たんぽぽ?これって体に良いの?」と聞かれました。「………うさぎにあげます」と返事すると苦笑されました。

このたんぽぽは葉をちぎっても白い液体は出てきません。あの白い液体、ゴム質だそうです。ロシアでは、その昔特にゴム質の多いたんぽぽからゴムを製造していたとの事です。

というわけで、たんぽぽのサラダ↓

201210.jpg

このやる気のないサラダ!この量からして明らかに食べたくないだろう…と思いましたね!?全くその通りのありさまです。苦そうです。大体社長と私の食の好みは真逆なのです。

社長の大好きな五大野菜:イタリアン・パセリ、パクチー、パセリ、人参の葉、たんぽぽ

どれも苦手であります!

さて、恐る恐る食べてみました。ん??たんぽぽぽっー!(しのぶさん、出ました)想像よりも苦くないです。苦いには苦いけど、顔をしかめる程でもないし、苦みのない部分さえある…感じ?妙な味もしないし若干の苦みだけだから大丈夫!(大きく育った物はさらに苦みが出るそうですが)

春菊とたんぽぽ、どっちか食べないと命の保証はしないと言われたら、私は進んでこの食用たんぽぽを食べます。

さすが食用。スーパーに戻って、レジのお兄さんに「普通に人間も食べられました」と報告してこよう。ちなみに、ミネラル豊富だそうです。

これからは社長と一緒にたんぽぽを食べようと思います。