●いろんな偽肉
この画像に映っている冷凍ケース内、全て偽肉商品であります。ブランドは、ボカ、モーニングスター、クウォーン、ガーデンバーガー等など。
ソーセージ、ハンバーガーパテ、チキンナゲット、チキン系角切り、ビーフ系ひき肉、チキンカツ、BBQリブ、ミートボール…その形態は実に様々です。
ベジタリアンも多いのですが、心臓病等で肉を控えている人等、あらゆる人に需要があるのでこれだけ選択肢が広いのかと勝手に想像。心臓病は重篤な症状を持っている人が身近にすでに二人います…(ToT)
この冷凍ケースの他に、冷蔵コーナーではテンペ、これも大豆のみのものだけではなく、ベーコン風の味付けが施されたものや、長粒米を使ったもの、五種の穀物を使ったもの等、様々なテンペがあります。テンペ以外にはセイタン（小麦粉グルテン？）も並んでいます。
マダムがまだまだベジタリアンなので、この手のものを買う機会が結構あります。ベジタリアンとはいえ、やはりハンバーガー等は食べたくなる模様。
そんなウチには、現在ノーマル・テンペとテンペ・ベーコンがあります。ベーコンの方はカリカリに焼くと美味しいです。ノーマル・テンペは、今回は餃子の具にしてみようかと思っています。
