●ゴートミルクヨーグルト
なんやかやと今すごく忙しくて、ブログのネタは気がつくと本当に食べ物ネタばかりですね。今日は出来上がってきたレーザーカットを加工する作業にかかっていて、これがまた集中力いる作業で緊張しました。
で、何か甘いものでも食べようと冷蔵庫を漁ったら、丁度ゴートミルクのヨーグルトが入っていました。ゴートミルクのヨーグルトは食べた事がないので好奇心のみで買ってきたものです。味はアプリコット・マンゴー。
ゴートミルクのチーズは苦手だけど、ヨーグルトだったら大丈夫なんじゃないか？と、一口。
…うぁ〜すごくケモノ臭い！
ワイルドな味がしますね。やっぱりゴートミルクはヨーグルトであってもゴートミルクなんですな。
夕飯はカリフラワーを素揚げして、ババガヌーシュ（ナスのペースト）とレタス、オニオンなどをピタに挟んだサンドウィッチを食べたのですが…
お肉の入ってないサンドウィッチを食べているはずなのに、ふとした瞬間、ケモノ臭がふっと口内に現れて現実に引き戻されるという状態に（笑）
ヨーグルトを食べて3時間程経過した今も、鼻の奥の方というか喉の奥の方からもわぁ〜っとケモノ臭がふっと漂う時があって参り中。ゴートミルク、恐るべしですよ。しかし成分的には母乳に似て人間の身体には良いようです。
シープミルク（羊）のヨーグルトなんてのもあるようです。ニューヨーク州の方の牧場で作られているとか。シープミルクはどんな味がするのかな！？
