●救世主・ペリメニ
マダムと出かけている途中、丁度お腹が減った頃に激しく胃痛になりました。無理して、飲めもしないブラックコーヒーを飲んだむくいだ…T_T
インド料理のドーザ(クレープのようなもの)が食べたいとマダムが言うので、通りかかった近くにあるショッピング・モールのフードコートに行きました。
正直、ドーザが食べたいと聞いて「またか!…またインド料理なのか!?」と心の中でひっそり落胆したものの、フードコートが幸い。私はピロシキ屋さんを発見しました。
そこはピロシキだけではなく、その他ロシア料理もメニューに並んでいます。写真を見ると、水餃子っぽい胃に優しそうなものが。チキンの「ペリメニ」という料理だそうです。
そういや、ロシア料理は美味しいですよね。
子供の頃、渋谷に連れて行ってもらうと「今日はロゴスキーに行かないの?」と心の中でひっそり思っていました。そして、実際他のレストランへ行くと落胆していました。(カーチャン、実はそうだったんだ…笑)きのこみたいなつぼ焼き料理とかピロシキ、食べたいなぁ。
さて、このペリメニ(画像、なんやらまずそうに写ってますが)は初挑戦。この水餃子みたいなものには鶏肉団子が入っていて、スープは多分チキンスープ。だけど、スープを楽しめる程たくさんなく、ソース的な感じ。サワークリームと、ザワークラウトのような酸味のあるサラダが添えてありました。
胃痛のある身には、スープが弱冠しつこかったのですが、酸味のあるザワークラウトが程よく救済。ペリメニとザワークラウトはベストマッチでした!
美味しかったなぁ。感動した。(笑)マダムの好きなスパイシーなインド料理やタイ料理もいいけど、心までぬくぬく温かくなるようなシチュー系の料理だとか、今日みたいなペリメニみたいな料理の方が好きだなぁ…と思った次第です。
そして、ペリメニのおかげか胃痛もすっかり治まって元気になりましたぞ。
コメント
わかるぅう~~~
パイ閉じシチューとか、
ピロシキとか、だぁいすき(はぁと)
伊勢丹会館のロシア料理のお店・・・(マトリョーシカでしたっけ?)
ランチ食べ放題なんですよね!
最後にジャム入りの紅茶を飲むの(はぁと)
ペリメニ、美味しそうに写ってますよ!こういうの大好き!!!
Posted by: うさこ | 2008年09月11日 23:10
美味しいですよね〜!
分かってもらえる人がいて良かった。
とにかくストロガノフ系の料理が好きだったりします。
ペチカ!?
検索したら今年の2月頃、閉店しています!!
ギャー!
そうそう、ジャム入りの紅茶ははずせないですよね!
実は、ロシアでは紅茶に入れるのではなく、
脇に添えたジャムをちょっとずつ舐めながら
紅茶を飲むと聞いたけど本当かなぁ…!?
Posted by: みぎぃ | 2008年09月12日 20:06
なるへそ!
あま~~~いチョコとコーヒー(ウィーン)
の紅茶ヴァージョン!
ペチカ閉店ですか???
上野の丸井にもロシア料理があります!
(そちらがマトリョーシカでした!)
わたしもストロガノフ系が大好物なの!!!
Posted by: うさこ | 2008年09月12日 21:38
うさこさん
日本風に言うと、お茶うけ!?
でも、紅茶にジャムを入れて飲むのも美味しいんですよね〜。
考えて見ると、ピロシキもロシアのピロシキと日本のは違うし、
ロシア料理は日本に入って日本風にアレンジしたのが
各ロシア料理店に広まったのかな?
上野の丸井にもあるんですね!!
今度帰ったら行けるかなぁ〜
ストロガノフ系、美味しいですよねぇ。
うさこさんと結婚すりゃ良かった…。
Posted by: みぎぃ | 2008年09月13日 21:47