●てんとう虫ケーキ
また例の日系パン屋さんにケーキを買いに行きました。今の所、自分の中ではここのケーキが一番美味しいという結果になっています。シアトル在住の方で「もっと美味しい所がある!」という方がいらっしゃいましたら是非教えてください。
そして、これはLadybugという名前のケーキ。てんとう虫ですな。もぅ、名前も可愛いし、色も(夜撮ったから色がめちゃくちゃになってますが)淡いピンクでかわいらしいし!
中はラズベリーのムースと白いムースはなんでしょ、バニラ?土台には砕いたナッツが入ってて香ばしいし、味も最高です。そして工夫されている所は、てんとう虫の斑点がラズベリーのジェリー?で再現されている所。ラズベリームースの上に所々ジェリーが点々と乗っていて、その上から薄い何かの皮膜がかかっているので、ちょっと透けたように斑点が見えます。もしかしたら不気味に見えるかもしれません?(笑)でも、手間がかかってるし工夫されていますねぇ。
さらに、上に飾りで付いているマカロン、これが直径1センチ位の極小マカロン!!こんなちっちゃいのにちゃんと中身も入っている完全版。
凝ってるよ。
しょうみな話、パンだけでも忙しいだろうに、ケーキもこんな凝ってて偉いよ。
ちなみに、ここのパン屋さんではミルキースティックというソフトフランスパンにミルキーなクリームがサンドしてあるものがかなり好きです。カゴに入っているのを全て買い占めたい…いや、いっその事ウチの近所にミルキースティック屋さんを開いて欲しいです。キャラメルクリームバージョンとか、季節限定いちごミルキースティックとか…勝手に夢が広がっています。
コメント
みぎぃさん、こんばんは~。
このケーキ、凄く美味しそうで可愛いですね!
日系パン屋さんとは、1月の記事にあったフジ・ベーカリーですか??私はベルビューのフジ・ベーカリーは行ったことがないのですが、今度ぜひ行ってみたいと思いました。
グリーンレイクの方にあるHIROKIという日本人の方がやっているケーキ屋さんのも、日本のケーキの味に比較的近くて(大きいんですけど)、結構美味しかったです。
Posted by: ZIZI | 2011年03月03日 01:05
>ZIZIさん
こんにちは〜!!
そうですそうです、なんだかずっと冬のフジ・ベーカリー祭り開催中であります(笑)
このてんとう虫ケーキ、色が変でごめんなさい、実物はもっと色が綺麗でかわいいです。
ベルビュー店、是非行ってみて下さい。
ケーキもありますし、パンも日本のお店風に自分で好きなのを自由に取れますし。
売り切れるものが多そうなので、早めの時間に行く事をオススメします!
HIROKIさん!
そうだそうだ、日本人ケーキ屋さんと言えばHIROKIさんでしたよね。
ちょっと最近行ってなかったのでまた行こうと思います!!
先日、日系フリーペーパーを見ていたらHIROKIから独立した女性もケーキ屋さんをオープンしたとか書いてありました。
この地でもじわじわと選択肢が広がりそうですね!?
Posted by: みぎぃ | 2011年03月03日 12:31